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しょうゆ、みりん、酒、砂糖、出し汁(水+和風だしの素小1)覚書です。我が家なりの割下ができたかなと。
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ラム肉250g、白菜、人参、干し椎茸スライス、えのき茸3cmカット、コンニャク下茹で ...冬鍋に我が家で時々、食べる ラム肉の「すき焼き」です。
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牛薄切り、長ねぎ、玉ねぎ、焼き豆腐、しらたき、卵、油揚げ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆ ...割り下を手作りで♪安いお肉でも美味しく頂けますよ♪この時期、すき焼きはいかがですかぁ ...
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醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、水割下黄金比です!酒、みりん、醤油は基本1:1:1。関西はお砂糖多めのイメージですね。
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日本酒、醤油、みりん、砂糖、牛脂、牛肉、塩麹、玉ねぎ ※長ネギとどちらか、長ネギ、春 ...乳臭かったり硬いものが多い、質に難がある安い輸入牛を塩麹の力で柔らかくして、寒い時期 ...
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昆布出汁、醤油、みりん、砂糖、酒、卵、黒毛和牛、適当にある肉、野菜割り下難民だったがこれが一番いい味のが出来た。次もこのレシピにしょう。
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水、醤油 減塩、酒 (焼酎)、パルスイート、ほんだし糖尿病の家族のための覚書です 食べ進めると薄くなるので水以外の材料を混ぜて少しずつ ...
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木綿豆腐、醤油、酒、みりん、砂糖、だしの素、鰹節、味の素、小ネギすき焼き風の割り下で豆腐を煮ただけの超カンタンレシピ。でもめちゃくちゃ美味しい。副菜 ...
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牛肉(切り落とし)、砂糖(牛肉用)、サラダ油(炒める用)、醤油(牛肉用)、料理酒(牛 ...割り下の準備も要らない、安い切り落とし肉でできちゃうすき焼きです。 簡単なので、やっ ...
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しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁(かつお)プロ直伝の関東風すき焼き割下です。 くどくなく〆のうどんまで美味しく召し上がっていた ...