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牛スジ肉、★ショウガ、ネギ、ニンニクなど、★白ワインか日本酒、★昆布アク抜き〜下茹でまでの手順。煮込みに使ったり、冷凍保存できます。20151214追記 ...
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牛すじ肉、☆酒、☆しょうが(スライス)、☆長ネギのくず牛のすじ肉をまとめて下処理♪これを冷凍しておけばカレーも煮込みもぱぱっと出来ます。給 ...
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すじ肉、白ねぎの青い部分(ぶつ切り)、しょうが(薄切り)、酒下処理が面倒なので、一度にたくさん買って処理してから冷凍すると便利♪ 圧力鍋を使うと ...
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牛スジ、ねぎの青い部分、しょうがちょっと手間がかかりますが、この下処理さえすればトロトロの牛スジ料理が作れます! ...
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牛スジ、大根、こんにゃく、焼き豆腐、ネギ、●水、●酒、●味噌、●醤油、●砂糖、●こん ...牛スジの下処理をしっかりすれば、灰汁も無くて、簡単です。下処理した牛スジは、冷凍して ...
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牛すじ、しょうが、酒、水大好きな牛すじ。国産牛の牛すじを見つけたら必ず購入。まとめて下処理して冷凍保存。 0 ...
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牛すじ肉、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、※しょうゆ、※お酒、※さとう、冷凍空豆牛すじは、レンジで下ごしらえ◆大根とこんにゃくとごぼうと人参とことこと◆旨いっ牛すじ ...
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牛すじ時間のあるときにまとめて作り、冷凍しておくと便利です
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*牛スジ、*酒、*水、*生姜薄切り【加熱2回+保温8h】【冷凍3ケ月保存OK】硬いスジもプルプル♪牛スジ煮[レシピ:1 ...
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牛スジ(下処理済み汁ごと)、にんにく、玉ねぎ、赤ワイン、美味しいお塩、トマト缶、醤油 ...下処理して冷凍保存しておいた牛スジでワインに合うお料理を♪