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水、だし用・こんぶ、だし用・かつお削り節、もずく、しょうゆ、吸い口(つま)だしから取って美味しいお吸い物を!
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夕顔、だしの素(顆粒)、薄口醤油、青じそ、水夕顔が手に入ったら、こんなシンプルなお吸い物もいいですよ☆
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ナメタケ(瓶詰め)、ワカメ、塩、熱湯、ワサビ、三つ葉などとってもクイックなインスタントすまし汁。ワサビを入れたらそれなりに高級感が出ます(* ...
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濡れおかき、とろろ昆布、和風顆粒だし、塩、ネギ・三つ葉などお湯を注ぐだけの、お手軽なお吸い物(*^_^*)桜の塩漬けと、セリをを添えてみました
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とろろ昆布、醤油、味の素、ネギ、お湯速攻でできます。しかも手間暇かけて作ったお吸い物よりも美味しいのが悔しい!
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ゆで筍(先の部分)、わかめ・菜の花、+醤油・だしの素・すりおろし生姜、+塩、水溶き片 ...季節限定のすいもの 若干のとろみと生姜風味で筍のうまみが 更にひきたっています
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茹でタケノコ、塩蔵ワカメ、だしの素、昆布茶、白だし、酒、塩、木の芽(あれば)、水朝掘りタケノコの最後の一品を茹でタケノコの姫皮と新ワカメのお吸い物にしました。かつお ...
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タケノコの穂先、ワカメ、塩麹、醤油、木の芽、昆布と鰹のだし汁春が旬の筍とワカメの澄まし汁。 塩麹でやさしい味に仕立てました♪
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山芋、卵、☆粉末だし、☆みりん、☆薄口しょうゆ、☆塩材料2つだけのやさしいお吸い物。我が家では年中登場する、簡単レシピです(#^.^#)
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アサリ、昆布、お酒、白だし、塩、水、刻み三つ葉ひな祭りのちらし寿司のお膳に付けるお吸い物です。ひな祭りには本来蛤なのですが蛤の替り ...