すり鉢 のレシピ
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ごま、味噌、大葉、梅干し、アジの干物（ツナ缶、サバ缶で代用可）、豆腐、めんつゆ、水、 ...夏にぴったりの冷や汁！ すり鉢一つでできちゃいます！
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大豆の水煮、豚肉(こま切れ)、里芋(冷凍可)、大根、人参(小)、油揚げ、長ネギ、味噌 ...我が家の呉汁(ごじる)は栄養満点具だくさんの豚汁風♪簡単に作りたいので大豆は水煮利用 ...
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ほうれん草（塩茹でし,水にさらしてしぼる）、食用菊（花びらをとり、酢少々をいれた熱湯 ...すり鉢で胡麻和えを作ってみませんか？ する時間は5分。 意外と手軽にできますよ。
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魚や納豆、南瓜、芋、人参等々すり鉢とすりこぎ がなくても コップとお椀があればOKです(o^^o)
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はんぺん、卵、しょうゆ、みりん、はちみつブレンダーがなくても大丈夫。すり鉢を使って子どもと楽しく作れます。 -
炒りごま(白でも黒でも）一手間で風味が格段によくなると思います。 もしかしてこれって邪道なのかな？
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もち米、片栗粉道具はすり鉢とすりこぎ。たった1合のもち米でお餅が作れますよ。ほんとにお手軽。家庭で ...
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バジルの葉、にんにく（すりおろし）、松の実、EVオリーブオイル、塩、コショウ、パルメ ...FPがなくても、すり鉢で作れるバジルソース★使いたいときに使いたい分だけ作れるので新 ...
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黒ゴマ、ゴマ油、醤油、かば焼きのタレ（砂糖の代わりに使用）後片付けも簡単。手作り練りごま。
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赤かぶ（普通の蕪OK）、粗塩（蕪用）、干し柿、生胡桃 ｏｒ ロースト胡桃、米酢（好み ...ご馳走をたくさん食べるお正月は、酢の物が喜ばれます。 胡桃は、すり鉢で擂ってもＯＫで ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
