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  • 干し椎茸、玉ねぎ、薄揚げ、干し椎茸の戻し汁、ほんだしorいの一番、砂糖、醤油
    具がたくさん入ったそうめんつゆです。 おつゆの中の具に味がしみて 美味しいですよ(´ ...
  • おから、にんじん、三度豆、生ひじき(またはもどした物)、鶏肉、干しいたけ、天かす、そ ...
    お寿司屋さんに教えてもらった裏わざで、しっとりおいしいおからができました。安くて簡単 ...
  • そうめん、長ひじき、うなぎ、きゃべつ、きゅうり、プチトマト、千切り乾燥しいたけ、そう ...
    見かけに寄らず、カロリーの高いそうめんをどう調理するか。ダイエッターの腕の見せ所です ...
  • そうめん(乾麺)、うなぎの蒲焼、なす、えび、■卵、■塩・日本酒、●干ししいたけ、●醤 ...
    たっぷりの具がのった贅沢なそうめんです♪
  • 干ししいたけ、だしの素、みりん、薄口しょうゆ、水
    そうめんはこのつゆで
  • 干ししいたけ、みりん、薄口しょうゆ
    そうめんはこのつゆじゃないと食べない!
  • だし昆布、干しいたけ、水、しょうゆ、みりん
    植物性のだしのみで作っているのであっさりおいしい♪
  • こんぶ、鰹節、干ししいたけ、水、●酒、●醤油、●塩
    そうめんだけは、このつゆじゃないと!! ちょっと濃い目。
  • だし汁、醤油、本みりん、だし昆布(刻むとよい)、干しいたけ(クズでいいよ)、ほぐした ...
    自家製2倍濃縮タイプのめんつゆです。干ししいたけ(クズでいいんだよ)・いりこの粉末も ...
  • 干ししいたけ、昆布、しょうゆ(濃口)、カツオだし(顆粒)、砂糖、酒、塩
    夏になると父がいつも作っていました。 てんつゆ、そばつゆなどにも使えて便利です♪ ...
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