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そば粉、強力粉、大和芋年越しそばに◎ 毎年そば打ちをするおじいちゃん直伝! 水を加えずに作るので香り良く、 ...
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そば粉、中力粉、水、打ち粉自分の保存用に。配合のメモ!
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強力小麦粉(北野坂)、そば粉、水そばの風味を活かしながら、コシのある食感のそばに仕上がります。
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そば粉、たまご(本当は自然薯)、水、生さば、だし用昆布、ピーナッツ、みかんの皮、ねぎ ...この地方独特のだしと薬味、そば粉100%で打つ"そばきり" 忘れない用レシピ
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薄力粉、そば粉、食塩、水、片栗粉(打ち粉)年越し蕎麦は是非、手打ち蕎麦で(^_^)
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そば粉、小麦粉、水、追い水試作品一号。 蕎麦っぽい風味や味があまりなかった。
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蕎麦粉、地粉、卵、塩、とろろ芋、ぬるま湯手打ち蕎麦
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そば粉、強力粉、水、打ち粉(そば粉)小麦粉多めの七割そばで年越しそばのそば打ちに挑戦。水でしめた後のツヤがうれしくなりま ...
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そば粉(ならべく国産や地物)、繋ぎ粉(ならべく国産や地物)、打ち粉、水、深め大きめの ...そば教室に通ったので、覚書きに。 修行あるのみです!*`・ω・´* 2020/12 ...
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そば粉、強力粉(中力粉)、水、打ち粉一般的な二八蕎麦です。 自分で打った蕎麦は最高に美味いですよ。