そり のレシピ
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イワシ(フィレ)、塩、コショウ、小麦粉、【ズッキ】ひまわり油(揚げ油)、赤玉ねぎ、レ ...素揚げしたイワシを、玉ねぎと一緒にヴィネガーでマリネしました。作り置きのおつまみや箸 ...
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ラムチョップ、塩、オリーブオイル、にんにく、フレッシュタイム、【モンテベッロ】ブロー ...南イタリアで定番のラム肉のソテーを、アンチョビとケッパーのソースで爽やかに!旨味の凝 ...
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【バルベーラ】アリーヴェ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル、【アドリアーノ・グ ...イワシと唐辛子のパテを使った、おつまみにもおかずにもなる一品。イワシの旨味とピリ辛味 ...
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ナス、パプリカ赤黄、ズッキーニ、プチトマト、玉ねぎ(すりおろす)、【モンテベッロ】ア ...カラフルな旬の夏野菜を使った揚げ浸しを、バルサミコとレモンオイルでさっぱりとしたイタ ...
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白桃、ルッコラ、冷凍ブッラータ、【バルベーラ】ロレンツォ№3 エキストラ・ヴァージン ...流行りのブッラータチーズ。クリーミーなチーズと爽やかな桃を、シチリア産の美味しいオリ ...
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白桃、マンゴー、冷凍ブッラータ、生ハム、【チボッタ】レモンフレーバーEXVオイル、【 ...流行りのブッラータチーズと、夏に食べたいフルーツを贅沢に使ったサラダです。レモンオイ ...
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【ラ・モリサーナ】グルテンフリー・フジッリ、【フルットディタリア】オリーブミックス、 ...グルテンフリーのショートパスタとイタリアの食材をふんだんに使った、さっぱりとしたパス ...
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【チリオ】レッドキドニー、【モンテベッロ】ホールトマト、【バルベーラ】”アリーヴェ” ...フライパンひとつでできる豆たっぷりのチリコンカンです。バルサミコのコクと粗く潰したト ...
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【メニュー】クチーナ・アンティカ ドライトマトのオイル漬け、じゃがいも、タマネギ、粉 ...コーンフレークを使った、可愛らしい松ぼっくり風にしたポテトサラダです。パーティ用の前 ...
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リンゴ、A【アドリアーノ・グロソリ】アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P. ...バルサミコのコクと香りが広がるコンポートです。そのままはもちろん、アイスクリームやソ ...