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たけのこ、重曹、ピーマン、豚肉、酒、片栗粉、☆オイスターソース、☆さとう、☆みりん、 ...新鮮なたけのこでシャキシャキとした食感が楽しめます！
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筍、唐辛子、ぬか毎年、曾祖母の実家で筍を掘って水茹でするので我が家は曾祖母流です。
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筍、米ぬか、唐辛子春に旬を迎えるたけのこ。素早くアク抜きをしておくことが必要！少し時間はかかりますが、 ... -
孟宗筍:皮つき、米ぬか、鷹の爪渋味や苦味のもとになる食品のアクには独特のえぐみがあり、上手なアク抜きが大切。 「あ ...
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たけのこ、水、圧力鍋（笑）いかに簡単に手間をかけないか。米糠...要りません。光熱費...節約。手間...節約 ...
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たけのこ、水(茹で用)、米ぬか、唐辛子春の灰汁抜きの作業、第三弾。ふき、わらびの次はたけのこ。田舎のやり方です。
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米のみ‼︎（☘️残った米は、こちらのレシピで再利用→ レシピID：6755455、水旬のたけのこ頂いたので、アク抜き下処理方法を搭載♪ アク抜きに使うのは少量のお米だけ ...
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たけのこ、大根おろし汁、湯米糠を使う基本の手法に比べて時短になります！大根汁の用意が難点になる為、たけのこの本 ...
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竹の子、米ぬか、唐辛子思ったより簡単☆竹の子のアク抜き♪
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たけのこ（皮なしの状態）、水、米ぬか、大根おろしNHKでたまたま観た、割烹のやり方。試したら短時間で失敗がなく、これしかないと思いま ...
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監修：阿部菜奈子（Office LAC-U）
監修：石川三知（Office LAC-U）
