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ふき、干し椎茸、人参、かんぴょう、じゃこえび、高野豆腐、たけのこ、ごはん、レンコン、 ...大阪・熊取町で出会った「大阪ふき」を使ったレシピ。こどもの日や、親戚が集まる際に昔か ...
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お米、水、米酢、砂糖、たけのこ、だし汁、砂糖、薄口醤油、人参、アスパラガス、卵、塩、 ...旬の大きめな竹の子を入れて、ばら寿司にしました。 爽やかで、美味しい。
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茹で筍、軽く茹で下処理した蕗、蓮根、寿司酢、だし昆布、米、酒、醤油、みりん、出汁の素 ...筍と蕗の季節に母が作ってくれた思い出の味。亡母にレシピは聞けないけれど舌の記憶で。☆ ...
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京たけのこ(下処理済)、京あげ、ちりめんじゃこ、米、※鍋で炊く場合 水、紅生姜、刻み ...野菜ソムリエ考案レシピ。京たけのこをばら寿司で頂いてください。旬の味わいをご家族でど ...
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あさり(殻付き)、塩(あさり砂出し用)、水(あさり砂出し用)、タカラ「料理のための清 ...あさりの旨みと菜の花のほろ苦さと色彩、たけのこの風味と食感が早春を思わせる味をばら寿 ...
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筍の水煮、干ししいたけ(戻しておく)、人参、高野豆腐(戻しておく)、ちくわ、レンコン ...あっさりかつ上品な甘みのある懐かしい味のばら寿司です(*˙˘˙*)
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❗茹でタケノコ、❗カット干し椎茸水で戻す、❗臼あげ、(@)黄金比タレ、@)1:1:1 ...筍の子、今日中に使うよ。タケノコ玉餡掛けに卵、使ったのでトッピング無しです。レシピI ...
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和風だしの素、たけのこ、干し椎茸、高野豆腐、ふき、にんじん、桜えび、しらす、いか、ご ...一般的なお寿司とは違う味付けです。甘さや酸っぱさはかなり控えめ。ふきやイカがいい仕事 ...
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酢飯、たけのこの煮物、かえりちりめん(4〜5cm長さ)、卵、山椒の葉、酢たけのこの煮物に飽きたら、小さく切ってばら寿司にしましょう(*^^*) かえりちりめ ...
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ウド、フキ、菜花、ゴボウ、鰆、乾燥椎茸、桜エビ、筍、穴子、 玉子、、米鰆を一晩酢に漬けて、その酢を寿司に使います。 ウド、フキ、菜花、春の食材を使ってみま ...