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タケノコ、びん、熱湯瓶詰めの覚書
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筍 水煮なら2.5個ぐらい、ごま油、醤油、ラー油、鶏出し毎年瓶詰めを作っているのでご飯のお供にと考えました。材料はだいたいなので、筍の量に合 ...
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生ホワイトアスパラ、保存用の瓶生のホワイトアスパラのシーズンに大量買い。でもゆっくり堪能したい。と言う事で筍の瓶詰 ...
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タケノコ(可食部)、水(下茹用)、生米、☆天然水、☆うすくち醤油、☆料理酒、☆みりん ...ビールのおつまみや、おかずにも!もちろんラーメンの具にも新鮮なタケノコで普段の瓶詰め ...
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筍季節ものの筍をお正月にも食べるために
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茹でた筍筍大好き❤旬以外の季節にも美味しく食べたいと思って、糠漬けや塩漬け、瓶詰めを試しまし ...
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たけのこ、糠、水旬の今食べるためと びん詰にして長期保存します 無塩なので直ぐにお料理できます 蓋に ...
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茹で根曲り竹の子、◉みりん、◉塩、◉酢、◉昆布、無糖ヨーグルト、もろみ味噌、小ネギ( ...発酵食材レシピです。茹でた竹の子瓶詰め使用。甘酢味付けをし ヨーグルト、もろみ味噌で ...
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たけのこ、水、空き瓶、鍋、すのこ・蒸し台など使い切れないたけのこ、瓶詰めにして長期保存すると1年中好きな時に使えて便利ですよ♪常 ...
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たけのこ、湯冷し、酢筍は旬が1番♪こちらのレシピは1年確実なので、酢の入る作り方は探したけどないため覚書 ...