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たちうお
酢締め
のレシピ
4品
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タチウオの酢締め炙り
by
クワーイ
良型タチウオ、塩、米酢、ガストーチバーナー
脂ノリノリのでっかいタチウオが釣れたらぜひ!
太刀魚の炙り巻き寿司
by
02byMK
太刀魚(細いものの方が巻きやすい)、酢、塩、海苔、酢飯、大葉→千切りにしておく、おぼ
...
釣ってきた太刀魚♪料理するのが難しい細い物は、お寿司にするのがおススメ!酢締めにして
...
タチウオの押し寿司
by
釣りキチミ平
タチウオ、ゴマ、チューブしそ梅、青ネギ、ユズ酢(寿司飯用)、米(寿司飯用)、砂糖(寿
...
タチウオの美しさと、しそ梅の風味で食欲が進みます。
★おもてなしにも★タチウオの酢〆押し寿司
by
れれこの隠れ家
タチウオ、粗塩、すし酢(液状)、米酢、酢飯
【太刀魚】 銀色の美しい皮目を生かしたお寿司です。酢締めのアレンジ方法も一緒に載せて
...
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