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上新粉、砂糖、熱湯、笹の葉、いぐさ5月の節句に作ります。来年用の覚書です。
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上用粉(上新粉)、浮粉、砂糖、水、笹の葉、い草(糸)節句のちまきをレンジで簡単に作ってみました。
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もち米、うるち米、豚肉(薄切り)、たけのこ(水煮)、干し海老、干し椎茸、にんじん、白 ...前もって軽く炒め、炊飯器で炊きます。アルミホイルや笹の葉で包んで蒸して、ちまきのよう ...
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餅米、笹の葉、鹼水(台湾製)、サラダオイル初挑戦で台湾端午の節句に小豆餡いり粽を作る事出来た。
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豚バラブロック(出来たら皮付き)、★老抽(生じゃない/中国醤油)、★ねぎ、★しょうが ...材料がちょっと手に入りにくい!?手に入っちゃえばリアル本場!!煮てる時のにおいも『あ ...