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水、塩、砂糖、ごま油、ニンニク、塩コショウ力士時代、美味しさに感動したのは塩ちゃんこ鍋。うちの店でも一番人気でした。簡単レシピ ...
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◎水、◎だしパック、(または 顆粒のかつおだし)、◎薄口しょうゆ、◎みりん、◎すりゴ ...某部屋の力士に教わったちゃんこ鍋のしょうゆ味バージョンです。 味噌,ソップ,塩ととも ...
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豚バラ肉（豚こま）、白菜、長ネギ、根菜類、きのこ、豆腐、水、粉末だし、信州味噌、胡麻 ...力士『雷電』生誕の地…雷電ちゃんこ鍋風の信州味噌仕立て豚汁♪ 豚肉と白菜に根菜・きの ...
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鶏むね肉、豚こま肉、白菜、人参、ごぼう、玉ねぎ、しめじ、豆腐(木綿)、ほんだし、だし ...カロリー序の口、心は横綱。寒い日にこごえていたら、身も心も弱くなってしまいます。温ま ...
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水、酒（出来れば日本酒。料理酒の場合は50cc程度で）、鶏がらスープの素、塩（藻塩な ...昔ちゃんこダイニング若で教わった塩ちゃんこレシピを再現。力士が作る本格的な味を家庭で ...
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キャベツ、豚肉薄切り（バラが美味しい）、豆腐、ダシ用昆布、お好みキノコ、大き目の湯の ...秋冬だけじゃもったいない！！力士直伝☆超簡単のちゃんこ鍋です。キャベツと豚肉の甘味で ...
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水、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、カレールウ現役時代に食べていたちゃんこ鍋のひとつです。やはりカレーちゃんこはお相撲さんにも人気 ...
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◎水(もしくは水：豆乳＝8：2）、◎かつおだし(顆粒)、◎さとう(三温糖)、◎味噌( ...某部屋の力士に教わったちゃんこ鍋のみそ味バージョンです。 お好みで豆乳とすりごまを入 ...
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鶏ひき肉、豚ひき肉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩胡椒、☆生姜のしぼり汁ゲン担ぎのタブーを破ってこの旨さにたどりつきました(笑) お好みできくらげを混ぜても ...
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○水、○鶏がらスープの素（顆粒）、○酒、○しょうゆ、○砂糖、白菜、キャベツ、人参、え ...オールシーズンOK♬ 意外と知らない＆とっても簡単「ソップ鍋」 ソップは「甘いしょう ...
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監修：大黒谷寿恵
