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ニンニク、生姜、ネギ(青い部分含)、ひき肉、茄子、※豆板醤、※甜麺醤、※コチュジャン ...4つの味噌(ジャン)を使った旨みが美味しい麻婆茄子です。砂糖を使用しないのでベタッと ...
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豚肉、なす、玉ねぎ、片栗粉、サラダ油、A 甜麺醤、A しょうゆ、A 砂糖、A 鶏がら ...ご飯が進む味です!
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豆腐、なす、長ネギの青いところ、豆鼓、豆板醤、甜麺醤、酒(あれば)、鶏ガラスープ(溶 ...肉なし麻婆豆腐です。 豆鼓とネギと茄子で旨みを出しました。 豆鼓はスーパーで安く売っ ...
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なす、ピーマン、豚ひき肉、生姜のみじん切り、ネギのみじん切り、にんにくのみじん切り、 ...色味は濃いですが甜麺醤の程よい味でご飯がすすむおかずです。
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玉ねぎ、茄子、椎茸、筍水煮(なくてもよい)、ニンニク、生姜、胡瓜、ネギ、豚ミンチ、胡 ...夏に食べたい
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茄子、ピーマン、長ねぎ、豚こま肉、ごま油、甜麺醤、生姜チューブ、にんにくチューブ甜麺醤だけで味が決まるから、簡単に美味しくなります♡
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業務用スーパー冷凍揚げ茄子(普通の茄子でも)、ピーマン、ニラ、冷凍ネギ(普通のネギで ...夏野菜の茄子、ピーマン入り麻婆春雨風中華炒め☆★安定の美味しさです✨
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ナス、豚ミンチ、にんにく、しょうが、醤油、甜麺醤、ハチミツ、胡椒、ごま油、小口ねぎ美味しいです。
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サムジャン、甜麺醤、一味、擦りニンニク、塩胡椒、肉団子、茄子、ピーマン、一味、醤油、 ...ピリ辛で美味しい 肉団子でボリュームアップ!
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なす、ピ−マンかパプリカ、エリンギ、玉ねぎ、豚挽き肉、絹揚げ(厚揚げ)、オイスターソ ...冷蔵庫で残ってたいろいろ食材を、みじん切りで炒めました。甜麺醤も残りがち、全部救済で ...