なま のレシピ
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有頭えび(刺身用天然赤えび)、酢飯えび味噌は超絶美味しく、身は分厚くぷりっぷりっで、甘くて美味しい~
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タケノコ、ヌカ、鷹の爪、水毎年タケノコをいただくのでメモ_φ(・_・
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めかぶ、醤油、酢、砂糖、ごま油この時期にしか食べることができない生めかぶ
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生絹揚げ、ツナ缶、マヨネーズ、とろけるチーズ、万能ねぎ、片栗粉、サラダ油、酒、醤油、 ...絹揚げって、焼いて鰹節や大根おろしで食べるのが定番ですが、何か子供のおかず風にのらな ...
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ゆで蕎麦、そばつゆ、生海苔(なければあおさ海苔でOK)、七味唐辛子(お好みで)春限定の生海苔を使ったレシピです。 いつもの冷たいお蕎麦に、海苔を乗せるだけなのに、 ...
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ふきのとう、味噌、鰹節自然の力をそのまんま(笑)数分で出来る激ウマつまみ♪
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生鮭、カット野菜、塩、白ワイン(又は酒)、ドレッシング、イタリアパセリ(又はパセリ)一人分あたり エネルギー 120kcal たんぱく質16.2g 食塩1.4g 食物 ...
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うどん(THE ZAL)、豚肉、料理酒、カットサラダ、ミニトマト(半分にカット)、胡 ...お皿に盛っても良いですが、縦型容器に入れれば振って混ぜるシェイクうどんに!風味豊かな ...
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米麹(生)、塩、水麹調味料を使い始めたら、顆粒出汁を使わなくなりました!塩麹は塩や中華だしの置き換えで ...
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スパゲッティ(細麺)、塩(パスタ茹でる時)、トマト(中、美味しい物)、タマネギ(細か ...サラダのような細麺スパゲティ。 トマトがいっぱい食べられます。 生モッツァレラはやっ ...