なると巻 のレシピ
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大根(皮をむいた状態で)、塩、柚子、柚子果汁＋りんご酢(他の酢でも◎)、砂糖寒くなってきて柚子が出始めたら必ず作る1品 大根嫌いの子供もこれならおかわりしてくれ ...
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いちご、きび砂糖、レモン春になると必ず作りたくなるジャムです。 加工用の小さないちごを見つけるとワクワクしま ...
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なると材料１つ＆レンジで簡単に作れるなるとチップスです♪ サクサク食感のなるとがおつまみや ...
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ホタルイカ、アスパラガスなど、オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子（ピリ辛がお好きな ...ホタルイカの季節になると作りたくなる一品。酢味噌和えも良いけどアスパラガス等とささっ ...
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乾燥キクラゲ、春雨、パクチー、紫玉ネギ、冷凍エビ、ナンプラー、にんにくすりおろし、ラ ...暑くなると食べたくなるさっぱりヤムウンセン、ひき肉を入れずに軽い味に。
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鶏 半身、塩、胡椒、ガーリックパウダー、揚げ油飽きないシンプルな仕上げ！ なるとの鶏、若鶏の半身揚げをお家で！ 唐揚げとは違う、満 ...
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もやし、なると、卵、水、鶏がらスープの素、塩、ゴマ、ごま油なるとともやしと卵の中華スープ。 中華の日にも、和食にもよく合います。
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スペアリブ、筍、豆腐、ハムの切り落とし、チンゲン菜、砂糖、塩醃篤鮮(イエンドシエン)は中国では、筍の産地の一つとしての江南地域に春になると欠かせ ...
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赤しそ、砂糖、水、純りんご酢赤紫蘇ジュースを自分好みの分量で記録を残したくて
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茄子、レモン、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、ト ...暑くなると食べたくなる茄子の詰め物。 トマトと茄子とフェタチーズの相性は抜群。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：中野三津子
