ひやむぎ のレシピ
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ひやむぎorそうめん（乾麺）、めんつゆ（２倍希釈タイプ）、白ごま、・なす、・きゅうり ...夏の香味野菜を使った「山形のだし」でいただく、ひやむぎです！♪
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ひやむぎ、牡蠣、小カブ（葉つき）、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、アンチョビ、白ワ ...牡蠣の旨味をひやむぎが吸って、旨味を余す事なく味わえます。
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ひやむぎ、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、玉ねぎ、アンチョビ、ケイパー、あさり、白 ...トマトの旨味酸味に加えて、唐辛子の辛味、さらにあさりが加わる事で味が深まります。
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ひやむぎ、ブロッコリー、合い挽き肉、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、 ...柔らかく煮たブロッコリーがソース代わり。合い挽き肉とよく合います。
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そうめん、キムチ、ゆで卵、きゅうり、白髪ねぎ、韓国海苔などお好きなトッピング。、コチ ...美味しいコチュジャンを手に入れたらぜひ試してほしい夏の麺。冷麺の麺がなくてもそうめん ...
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ひやむぎ、バター、にんにく、ベーコン、レモン汁、パセリ、レモンの輪切りレモンとバターがあればすぐ作れる！
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なめこ、舞茸、平茸、豚バラ肉、水、酒、醤油、顆粒だし、砂糖、油揚げ、長ネギ、車麩、焼 ...キノコ汁の温か冷麦
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ゴマだれ、豆乳、鶏ガラスープ、豚挽肉、豆板醤、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソース ...豆乳と、ゴマだれの温か冷麦
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ネギ、ミョウガ、海苔、ごま、鰹節、ごま油、昆布だし粉末、しょうゆ、冷麦、温泉卵夏の冷麦、余ってたら秋冬も楽しみましょう。 ほかほか、あったか、野菜も乗せて。 写真 ...
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さんま、塩、オリーブオイル、にんにく、白ねぎ、唐辛子、塩こしょう、すだち果汁、すだち ...旬のさんまをペペロンチーノ風にアレンジしてあります。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
