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下処理したフキの葉、ゴマ油、酒、砂糖、味噌、醤油、白すりゴマフキの茎をきゃらぶきや甘煮にしたら葉はふき味噌に!よくアクを抜けば苦味もなく食べやす ...
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ふきの葉、顆粒だし、料理酒、醤油、ごま油独特の苦味がおいしく、茎もおいしいですが、個人的には葉の方が美味しいと思います。捨て ...
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ふき苦味が美味い!春の風物詩ふき!
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蕗の葉、醤油、みりん、砂糖、おろしにんにく、いりごま、ごま油韓国料理のえごまの醤油漬けのアレンジです。 苦味がありますが、ごはんに巻いて食べると ...
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ふきの葉、ちりめんじゃこ、かつお節、鷹の爪、○しょうゆ、○酒、○みりん、○砂糖、ごま ...ちょっとピリ辛 春の味覚を、ご飯のお供に〜 ご飯に混ぜても美味しいよ♡ 苦味もあるけ ...
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ふき、重曹、お水、お米、酒、塩、薄口醤油、ほんだし、薄揚げ、昆布ふきの苦味が癖になる美味しい炊き込みご飯♡薄揚げと相性が良く必ず入れます。お弁当にも ...
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蕗、竹の子(水煮)、油揚げ、白米、★白だし、★塩、★ほんだし、塩(板ずり用)春に苦味があるものを食べると、体が目覚めます。蕗のほろ苦さが、大人の味です。
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ふき、湯、油、●砂糖(きび砂糖)、●みりん、●味噌(赤味噌)祖母直伝の春の味覚! 白米や、焼きおにぎり、日本酒のつまみにも✨ 調味料の分量も1: ...
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ふきの葉、塩(アク抜き用)、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、いりごま苦味の強い葉をしっかりアク抜きして美味しく食べられます
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フキ、塩、湯ほんのり苦味のある山吹から、八百屋さんで見かける物や石蕗等、簡単にアク抜きできます♡