のレシピ

163品

母直伝☆蕗の佃煮

by STARLIGHT☆
毎年大量に作ってお裾分けしています。母は分量を量ることはしない人なので、作りやすい分 ...
材料: 蕗、干し椎茸(できればスライス)、醤油、砂糖、だし粉、鰹節(削り)

ふきの佃煮

by mashstar
醤油を効かせたふきの佃煮です。
材料: ふき、醤油、日本酒、みりん、砂糖

長期保存可能!…蕗と昆布とキノコの佃煮

by 夢遊草
蕗とキノコ、早煮昆布を使った佃煮…水は使わないので、長く保存できます。昆布を入れるこ ...
材料: 蕗(皮を取り除く)、早煮昆布、ブナシメジ、料理酒、味醂、濃い口醤油

たけのこと山フキの自己流佃煮

by yamaQ太郎
毎年作るんですが 自分流の佃煮が作りたく 毎年挑戦しているメニューです
材料: 山フキ、たけのこの水煮、山椒の醤油漬け、醤油、料理酒、みりん、砂糖(好みの量)、刺身 ...

【備忘録】ふきの佃煮

by クック0FXP01☆
ふきの葉がメインの佃煮。 おかずにもつまみにもなる、『無限ふき』です。 わが家の定番 ...
材料: ふきの茎、ふきの葉、水、酒、みりん、醤油、砂糖、白ゴマ

ふきの葉で佃煮♪めっけ

by めっけもん広場
ふきの葉は捨てずに、常備食にお勧めです♪ ご飯のおともに(^^)
材料: ふきの葉、ミンチ肉、砂糖、酒、みりん、醤油

じめじとフキの佃煮

by えきしぶいくちゃん
春のフキはあくが少なくそのまま皮を向き炊いても香りがよく美味しいです。かんたん佃煮で ...
材料: フキ、シメジ、ストレートめんつゆ、水、酒

【野菜ソムリエ】ふきの佃煮

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。春を告げる野菜のひとつのふき。ほんのりとした苦味に、デトック ...
材料: ふき(葉付き)、山椒の実(下処理済)、早煮昆布(又は細切り昆布)、・酒、・しょうゆ、 ...

※伽羅蕗(きゃらぶき) フキの佃煮

by 324R
我が家伝統の味。 硬めに煮れば冷凍もできて 秋にも楽しめます!見た目も優しくておすす ...
材料: フキ、醤油、ざらめ、味醂、酒、(砂糖)、水

ふきの佃煮

by blueberry_
ご飯にかけて食べるのが大好きです
材料: ふきの茎、塩、しょうゆ、酒、みりん、かつお節
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