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ブリの頭、塩、酒ブリのあら、今回は頭が多かったので塩焼きにしたら美味しかったので覚書
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ブリ(ハマチ)の頭、塩ハマチ(ブリ)の頭の塩焼きです✨簡単で見映えもよく身も沢山ついていて食べやすく絶品で ...
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ぶりの頭（あらで代用しても可）、あら塩（魚の下処理用）、塩コショウ（魚の下処理用）、 ...船場汁は、大阪で生まれた料理です。塩サバを使いますが、ブリで代用してダイコンとコンブ ...
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ぶり頭、２つに切ってある頭部なので身は少ないのですが 皮もプルプルでお肌に良さげな(^^)
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ぶりの頭(割ってもらう)、塩尾頭付きの魚が手に入ったら、かぶと焼きがオススメです。
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ぶりの頭、大根（短いあじまるみ大根）、◎昆布だし（煮物がかぶる位の量）、◎日本酒、◎ ...コラーゲンがいっぱい、プルプルです。
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鰤の頭、トマト缶(カット)、玉ねぎ、赤ワイン、塩、コショウ、コンソメ(顆粒)、オリー ...和の食材と考えていた鰤もトマトとコンソメで洋風の一品にできました。
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ブリ粗(骨の部分)、白だし煮の汁、たまご、刻みネギ私のレシピにあるブリの白だし煮の汁を使って、簡単なすまし汁です！凄く出しが出てて美味 ...
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鰤頭（1/2カット）、大根（半月切り）、生姜（スライス）、水、酒、みりん、しょうゆ、 ...鰤頭大根、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？
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ぶり、かしら、鳥もも、ネギ、醤油、みりん、お酒、塩コショウ、辛みそ焼きとり三種で味変
394万
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監修：副島モウ
