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A 鰤のあら（骨付き）、＊砂糖、＊酒、＊みりん、＊しょうゆ、※すりおろし生姜、＊塩、 ...水は使わず甘く作るので1週間程度くらい日持ちします 一晩寝かすと ぶりのアラに味が染 ...
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ぶりの切り身（鮭も合います）、醤油麹、酒、みりん醤油麹のうまさを満喫するぶりの照り焼きです。保存袋に入れて下味冷凍にしておくと便利で ...
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ブリの切り身、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ油簡単ぶりの照り焼き★お弁当にも夕食のおかずにも★冷凍で保存も可能★
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ブリ、大根、長ネギ(青い部分)、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎和風だし、◎水ブリに熱湯をかけて、大根と調味料で煮るだけです #ブリ #大根 #煮物
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鯛・鰤・勘八、早煮昆布、酢・酒、塩、ケイパー、ピンクペッパー、オリーブ油・岩塩刺身余りそうな時はとりあえず昆布締めで保存。 カルパッチョ風にアレンジしたり数日楽し ...
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ブリの切り身、塩、こしょう、小麦粉、ゴマ油、ニンジン、玉ネギ、ピーマン、ミニトマト、 ...今回は年末年始を考えて、少し日持ちするように「南蛮漬け」を紹介します。野菜もたっぷり ...
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味噌、砂糖、料理酒、鰤・鯖・鮭・鱈などなど半日置いて焼けば食べれるよ 保存袋のまま冷凍しといても作り置きになるよ
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ブリ、レッドオニオン、ピーマン、にんじん、●白ワイン、●みりん、●白だし、●塩マリネにして日持ちするように加工。お酒のあてにも◎。
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ぶりの切り身、蓮根、しめじ、◯塩、◯料理酒、塩、牛乳、☆クマソバストック・ポトフ、☆ ...中級。ぶりを味噌クリーム煮にして、ぽかぽか、魚が苦手な子どもでも食べやすく♪
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ブリ、白菜、玉ねぎ、なす、キャベツ、大根、長ネギ、ズッキーニ、里芋、トラウトサーモン ...ⓝⓔⓦ食材はブリ。 あとはいつもの食材をストックしました！
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監修：副島モウ
