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ぶり(刺身用、サク)、A.液体塩こうじ、水菜、長ネギ、人参、B.水、B. 液体塩こう ...液体塩こうじに漬け込むことで、臭みがとれぶりの旨みだけを引き出します♪
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ブリ(刺身用)、白菜、ネギ、しいたけ、春菊、ダシ汁、生姜(根生姜)、ポン酢、大根おろ ...生姜を入れたお鍋にブリを入れてとっても美味しくなりました!生姜がブリの臭みを消して野 ...
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ブリアラ、豆腐、白菜、白ネギ、春菊、ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、白だし、みりん ...ブリは「ブリしゃぶ」で油を落としてポン酢でいただくのも美味しいですが、今回はブリアラ ...
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水菜、絹豆腐、ブリしゃぶ用ブリ、しめじ、生姜(スライスでも摩り下ろしても)、塩昆布ショウガで魚の臭みも全然なし!野菜もたくさん食べられますよ♪