生姜風味が美味しい！ブリしゃぶ鍋

鍋にダシ汁と根生姜のスライスを入れて沸騰させる。

野菜をお鍋用の大きさに切りお皿にわけておく。ブリもお刺身みたいにスライスしてお皿にわける

大根おろしにポン酢を入れてそこにつけて食べてください。鍋にブリをシャブシャブして白くなったらＯＫ。