-
水、白だし、ホヤ、小ネギホヤって食べたことありますかね?鮮度が悪いととても食べられたものではないけど、新鮮だ ...
-
ホヤの茹で汁、ホヤの身、大葉、かつお調味料、醤油濃厚!ホヤの茹で汁を使ったホヤ(マボヤ)のお吸い物です!(^^)!
-
ほや(気仙沼産)、溶き卵、三つ葉、水、だし醤油、酒海のパイナップルと呼ばれるほや。 ホヤ水も使うことで上品な磯の香り漂うお吸い物に!ぜ ...
-
ほや、三つ葉、出し汁、薄口醤油、みりん、塩ほやの香りがたまらなくよい、お吸い物です。
-
ほや、豆腐、青菜、酒、塩・薄口しょうゆ、ほや、昆布、ミズ、塩覚書。ほやの水物はほや本来の風味と食感を楽しめる。鮮度が落ちるとにおいとクセが強くな ...