みのる のレシピ
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キュウリ、ナス、みょうが、ショウガ、赤梅酢(市販もされています)、塩、シソの実(なく ...自家製梅干しを漬けた時に取れた梅酢の活用術です。ガリ・紅生姜に続き、しその花芽が実る ...
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庭のブルーベリー庭のブルーベリー。もちろん 無農薬 肥料もなし。たくさん実るので 冷凍保存。
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なす、パプリカ赤、パプリカ黄、ズッキーニ、玉ねぎ、[南蛮酢]合わせ出汁、[南蛮酢]酒 ...夏バテしそうな季節に、華やかなカラーのお料理で元気をいただいちゃいましょう。畑で次々 ...
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きゅうり(大)、大葉、塩、すりごま(いりごまでも)、酢、3倍濃縮めんつゆ、砂糖夏に大量に実るきゅうりや大葉をたくさん食べれるレシピに!子供達もよく食べてくれて、あ ...
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万願寺とうがらし、あのみのりナス、ゴマ油、米油、みりん、昆布つゆ、醤油、三温糖、一味 ...通常ナスより種、アクがなく、果肉がしっかり甘いあのみのり、万願寺とうがらしは、辛くな ...
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つるむらさきの花と実仕分けて茹でるだけですが、美味しくて完食でした! 茹でても色がキレイなので和食の彩り ...
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ローゼル (種を取った物)、砂糖(上白糖)、りんごジュース、水、ラム酒又はワイン又は ...ハイビスカスローゼルの苗を頂き沢山実がついたのでジャムを作りました。 切り取ったガク ...
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豚バラ、茹で汁、大根、人参、キムチ、鰹だし、食塩、青菜、溶き卵、胡麻、水意外とあっさりの豚バラ大根スープです。
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砂糖、水、ミニトマト、レーズン、レモン汁 色止め用、レモン汁 香り用畑のトマトが たくさん みのり、毎年 作ってます。市販のお菓子もいいですが 野菜がい ...
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夏みかん、砂糖(上白糖)、白ワイン毎年沢山実る夏みかんを友人からいただききれいな皮を無駄にしたくなく毎年作ってます。