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カジキマグロ、大根おろし、塩、こしょう、片栗粉、*だし汁、*しょうゆ、*みりん、*酒 ...ふっくらカジキとさっぱり煮汁がよく合います。
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かじき、めんつゆ(2倍濃縮)、水、しょうが、大根、白髪ネギ、おくらおろしでさっぱりご飯がすすむくん(^^)簡単煮付けです!
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メカジキ切り身、大根、長ネギ(青部分)、塩(下味用)、しょうゆ(下味用)、酒(下味用 ...脂ののったメカジキをさっぱりおろしでいただきます...といっても、ただ上にのせるので ...
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カジキマグロ、大根カジキってソテーだけじゃなく、煮るととってもおいしいんです。