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豚白モツ(茹でてあるもの)、玉ねぎ、ニンニク、生姜、セロリの葉、白ワイン、ブイヨンキ ...たまにはこんなモツ煮(モツ鍋?)はどうでしょうか。体が温まりますよ。 (写真、 ...
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豚もつ、大根、人参(大きめ)、こんにゃく(大)、しょうが、にんにく、お水、だし、赤み ...しょうがをたっぷり入れた、あっさり味の 体温まるもつ煮♪
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豚白モツ、こんにゃく、大根、にんじん、しょうが、白だし、薄口醤油、酒、白みそ、長ネギ白みそ仕立てのあっさり系です。
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白モツ、大根、人参、お豆腐、油揚げ、(下処理用) 長ネギ・生姜、(薬味用) ネギ・一 ...意外にあっさり あったか塩モツ煮×油揚げ
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モツ、生姜スライス、生芋蒟蒻、白菜、昆布出汁、塩、ღ酒、醤油、味噌、白味噌、韮、柚胡 ...あっさり煮てみました。
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豚もつ、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、● みそ、● 酒、● 砂糖、● しょうゆ ...圧力鍋を使うので、短時間でもつが柔らかくなります。あっさりとしたやさしい味ですよ。
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ゆで豚モツ、大根、人参、しらたき、細切り昆布、しょうがの千切り、日本酒、塩、八角、み ...今回のモツ煮は、オイスターソースと八角(スターアニス)でほんのり中華風に仕上げました ...
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白もつ(豚)、しょうが、にんにく、★人参、★ごぼう、★大根、★こんにゃく、木綿豆腐、 ...時間はかかるけど、丁寧に脂をとってあっさり柔らかなもつ煮です。 今回は圧力鍋でとろ ...
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牛すじ、白もつ、水、白葱の青い部分、昆布ダシの素、料理酒、味醂、醤油、味醂、七味唐辛 ...牛すじと白もつであっさり味のもつ煮込みです。葱たっぷりかけて食べます。
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豚ホルモン(茹で)、砂肝、白ネギ(小口切り)、水、●酒、●八丁味噌、●醤油、●砂糖、 ...八丁味噌をベースにスパイスを効かせたスープで煮込むもつ煮!下処理をしっかりすると、本 ...