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鶏もも肉、なす、片栗粉、油、酢、醤油、砂糖、酒調味料の塩分の総量は大さじ1なので塩分2.4gです。薄味です。
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鶏モモ肉、ピーマン、ナス、塩、胡椒、○酒、○みりん、○醤油、ごま油、すりごま、生姜胡麻を効かせた茄子、ピーマン、鶏モモ肉の甘辛煮を作りました、ご飯が進みます。
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白身魚、すりおろしニンニク、片栗粉、クレイジーソルト、人参、ナス、ピーマン、玉ねぎ、 ...魚が高い時はとりもも肉等でも代替え出来ると思います。
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鶏もも肉、なすスライス、玉ねぎ縦スライス、オイスターソース、にんにくスライス、しょう ...簡単美味しい!
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鶏もも肉、なす、ねぎ、卵、＊めんつゆ(3倍希釈)、＊水、＊生姜チューブ、油、ご飯親子丼よりボリューム満点。味付けはめんつゆで簡単！
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鶏もも肉、塩、胡椒、酒、片栗粉、ナス、揚げ油、水、顆粒だし、醤油、みりん、おろし生姜 ...暑い時期、冷たく冷やして食べる ナスの揚げ浸しはとっても美味しい。 揚げ鶏と一緒にす ...
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鶏もも肉、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ナス、粉（小麦粉、米粉、片栗粉など）、塩 ...鶏もも肉をこんがり焼いて、その油でナスソテー。ニンニク唐辛子、塩胡椒だけで美味しい！ ...
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ナス、鶏もも肉、薄力粉、サラダ油、大葉、塩コショウ、☆砂糖、☆お酢、☆醤油、☆粉末鶏 ...さっぱりとしたタレに絡めたナスと鶏肉の相性がとってもよく大葉が更に爽やかにしてくれて ...
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冷凍揚げ茄子、鶏もも肉、塩、紹興酒、長ネギ、生姜、ニンニク、ニラ、サラダ油（炒め用） ...ご飯がガッツリ進み、茄子と鶏肉がゴロゴロ！ご飯のおかわりが止まりません！ビールにもよ ...
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湯、鶏もも肉、玉ねぎみじん切り、茄子or揚げなす、ブロッコリー、粉末カレー、各種スパ ...夏を感じたい6〜10月におすすめのなすカレーです！
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監修：細川モモ×ROSH
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