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鳥もも肉、塩麹材料は塩麹のみ、でもこの柔らかさは美味しすぎ!
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鶏もも肉(1枚)、長ねぎ、生姜(薄くスライス)、生姜(すりおろし)、酢、☆酒、☆砂糖 ...レンジで簡単調理♡ 冷やしてさっぱり・柔らかジューシーな蒸し鶏です(•ө•)
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鶏もも肉、◎砂糖、塩、◎水、◎酒、◎片栗粉、◎生姜チューブ、長ネギ(白い部分)、ゴマ ...失敗なし!秘密の粉で柔らか蒸し鶏!
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鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、紹興酒、塩、にんにく、生姜、ゴマだれ、香酢(黒酢、ぽん酢 ...炊飯器の保温機能で失敗なし!もも肉ならトロトロ、胸肉はしっとり柔らか♪
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鳥もも肉、塩・こしょう、生姜、ネギの青い部分、酒、紹興酒、ネギ&ラー油しっとり、柔らかく仕上がります。パーティなどおもてなしにもオススメです!
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鶏もも肉、★ナンプラー、★酒、★ハチミツ、★しょうが(スライス)、★レモングラス(乾 ...レモングラス香るやわらかジューシーな蒸し鶏です。
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鶏もも、キャベツ、きのこ(なんでも♪)、塩、粗びき黒こしょう、酒、バジル、シュレット ...時間がない!!でも、ちょっと豪華に(*^^*) 柔らかジューシー♪
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鶏もも肉、塩、ネギの青い部分、生姜の皮そのままでも美味しいおつまみ♪その他サラダ、冷やし中華、サンドウィッチ等に幅広くいろ ...
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鶏もも肉、酒、塩、白葱の青い部分、生姜のスライス、★大根おろし、★おろし生姜、★おろ ...火も使わず、市販のポン酢&しそドレ使用でとっても簡単!柔らか&ジューシーな仕上がりで ...
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鶏もも肉、キャベツ、塩コショウ超カンタン!超ヘルシー!