やわらか のレシピ
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鶏もも肉、醤油、酒、みりん、ニンニク（チューブでも）、生姜、粉山椒グリルで焼くと皮がパリパリ、しっとり柔らかな鶏肉に食欲そそるスパイシーな香りがたまり ...
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ネーブルオレンジ、砂糖、水、酒（値頃な物）10日間、こつこつシロップを沸かすだけ。果汁でジューシーなネーブルオレンジで作るコン ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、白だし、水、お湯お気に入りのラーメン屋さんの味を再現しました。 炊飯器を使うことで加熱しすぎないので ...
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鶏胸肉、塩麹、a卵、a小麦粉、a水、パン粉、油味付けは塩麹のみ！簡単に柔らかくチキンカツができます^ ^
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キャベツの葉、玉ねぎ(みじん切り)、鶏ひき肉、豚ひき肉、牛乳(パン粉に浸す)、パン粉 ...2種類のお肉を使ったふわふわロールキャベツ。春キャベツも美味しい！
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鶏むね肉、砂糖、調理酒、鶏がらスープ、卵、片栗粉、小麦粉ふわふわプルプル鶏胸肉のナゲット風です。
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豚ロース肉（トンカツ用）、舞茸、お好みの添え物、◇砂糖、◇液体塩こうじ、◇胡椒、☆紹 ...舞茸は酵素により肉を柔らかにしますが今回は味付けに使いました。ソースのように合わせる ...
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卵、炭酸水、だし顆粒、（あれば）葛粉、白だし（16倍濃縮）、こめ油（又はサラダ油）『炭酸水』を加えてフワッと柔らかな『白だし卵焼き』です。簡単にフワッと作れて、だしの ...
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じゃがいもの皮、にんじんの皮、醤油・みりん・砂糖・酒、じゃがいも、牛乳、マヨネーズ、 ...野菜の端材もきんぴらにし、生ごみの減量に！ 出汁をとった鰹節と昆布を使い、 食材を無 ...
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豚こま、新玉ねぎ、塩糀パウダー（マルコメ）、☆砂糖、☆ケチャップ、☆醤油、小麦粉、油漬け時間5分でやわらかジューシー。 豚こまで手軽に作れるワンパンおかず
有名人のレシピ
豚バラかたまり肉、しょうがの薄切り、酒、砂糖、水
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監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
