ゆすり のレシピ
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ヒイカ、じゃがいも、A酒、A砂糖、Aみりん、A薄口醤油、A母ゆすりイカが柔らかく、おいもとの相性抜群です イカを洗ったらしっかり水を切ってください 煮 ...
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銀杏、オリーブオイル、塩銀杏の季節。いつも翡翠色の綺麗な焼き色を目指してフライパンを揺すります。
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ポップコーンの原料豆、サラダ油、塩、振りかける塩、バター、深さのある耐熱容器、耐熱容 ...今までフライパンにフタをして、焦がさないように揺すりながら炒っていたのが、なんだこれ ...
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かぼちゃ、水、みりん、三温糖(砂糖)、酒、しょう油、かつおぶしえっ!これだけの水分量?材料全部入れて鍋ゆすり2~3回!ほくほくで味がしっかり染みま ...
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プルーン、砂糖、酢そのままでは食べきれないので漬けてみました^_^ 写真は揺すりすぎて砂糖が下に落ちて ...
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ご飯、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(炒め用)、ベーコンスライス、玉ねぎ(く ...熱いフライパンに卵をいれて、ゆすりながらちょっと固まったら、そのままケチャップライス ...
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セロリ、太白胡麻油、すりごま、塩セロリを味つけ、ボウルごと揺すります。 あっという間にナムル完成。
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いちじく、砂糖、グラニュー糖、三温糖、はちみつあまりかき混ぜなく鍋ゆすりで仕上げます。