のレシピ

16品

よもぎの採取・下ごしらえ 

by 蒸すか大佐
よもぎの採取と調理前の洗浄。 採取段階・洗浄時の注意事項。
材料: よもぎ、水

☆ヨモギの、簡単下処理、保存!

by クックI7I5L1☆
茹でたヨモギを袋に入れ、すりこぎ棒で叩いて潰しペーストタイプにして、そのまま冷凍保存 ...
材料: ヨモギ、塩(浸け置き)、塩(茹でる)、重曹

よもぎの下処理と冷凍

by クックK42IPL☆
よもぎを頂いたので、まずは下処理して冷凍保存!
材料: よもぎ、水、塩

自家製天然酵母のヨモギクロワッサン

by 桜都次郎
自家製天然酵母のクロワッサンにヨモギを練り込んで甘納豆を巻き込んでみました
材料: 水、きび砂糖、塩麹、元種レシピID:、強力粉(ゆめちからブレンド)、下処理したヨモギ ...

よもぎの下処理

by emimori★
やっぱり、よもぎは、生が一番! 風味が全然違います!
材料: よもぎ、重曹

村のばぁちゃんに教わったヨモギの下処理

by リトルラボ
春、ヨモギを見つけたらつい摘んでしまいます。冷凍保存しておくといつでも使えて便利です ...
材料: ヨモギ、塩、重曹

草餅作りの為のヨモギペースト

by 涼風工房
摘んだヨモギの下処理をして冷凍保存します。摘んでもすぐに作れない時にどうするか考えて ...
材料: 摘んだ生のヨモギ、水、重曹

ヨモギ下処理

by みすづだ!
冷凍しておいて、年中使えます!
材料: ヨモギ、お塩、重曹

よもぎの下処理と保存

by たぬぴぃ★
使いたい時に使えるので便利です~♪
材料: よもぎ、塩

よもぎの下処理☆簡単ペースト♪

by 奈央ぽん
よもぎをペーストにして冷凍しておくとお餅やパン等にすぐ使えます(^-^)/
材料: 柔らかい新芽のヨモギ、塩、重曹