アク 灰汁 のレシピ

我が家の灰汁の取り方です。調理しながら灰汁とりが出来ますよ。

インドの風を感じられます。(嘘つくな) 玉ねぎが多めなので甘くなりました。(これは本 ...

2014.10.29更新 めんどくさい灰汁取りを瞬時に解決！余分な油も取れてヘルシー

庭で採れたオリーブを食そう

簡単に作れるジャムは簡単にアク取りもしましょう♡

赤毛のアンに登場する「イチゴ水」 ジャム作りで出たアクを有効活用。エグ味など特に気に ...

ハリギリ以外にも、うどや春菊やセリなど、ちょっと灰汁のあるものにあう和え衣です。

肉のケモノ臭さを取りたい時は、“本にがり”を入れて、灰汁（アク）として固めて取り除き ...