のレシピ

2品

あこう(キジハタ)の酒蒸し

by cookoo
ちょっと甘いタレの酒蒸しです。 調味料は魚の大きさに応じて適宜調整して。
材料: あこう(キジハタ)、しめじ、塩、日本酒、ダシ昆布、しょうが、醤油、ハチミツ

キジハタ 酒蒸し

by みーたん船長
フライパンで簡単高級蒸し料理が出来ました。 たっぷりの白髪ねぎにジュっと油をかけ ...
材料: だし昆布10cmくらい、酒、キジハタ、塩、しょうがスライス、酒、みりん、しょうゆ、は ...