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ギー（すましバター）、粉糖、小麦粉（中力粉か、薄力粉と強力粉を半々がおすすめ。薄力粉 ...エジプト発祥のクッキーで、広く中東で食べられています。バターの香りが豊かで、ホロっと ...
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小麦粉、砂糖レバノン人直伝 伝統焼き菓子（高級） レシピ ↓ https://youtu.be/ ...
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中挽きセモリナ粉、溶かしバター、塩、サラダ油、砂糖、イースト、ミルク、オレンジブラッ ...形が月餅みたいで中身もデーツやナッツ入りがありそれっぽいですがセモリナ粉のザクザク食 ...
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ホットケーキ、クルミ、シナモンシュガーホットケーキミックスで作れる 本格アラブスイーツ カターエフ。
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クナーファ、バター、マスカルポーネ、モッツァレラ、砂糖、水、レモン汁、ローズエッセン ...チーズ・クナーファは千夜一夜物語にも登場する有名なアラブ菓子で、訳語は「蜂蜜入りの乱 ...
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パセリ、玉ねぎ(みじん切り)、きゅうり(みじん切り)、トマト(さいの目切り)、ブルグ ...エジプト人先生に教えていただいたざっくりレシピを計量化して微調整 ^_^ ヘルシーサ ...
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牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ミント、キビ用粗挽き小麦（trigo para qui ...パセリではなく、ミントを使ってるのがアラブ風！ え？っと思うかもしれませんが美味い ...
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ドライ・フルーツ、パイナップル・ジュース、白ワイン、ピスタチオ・ナッツ＊暫定＊
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強力粉、打ち粉(強力粉)、無塩バター、サワークリーム、全卵、卵白、砂糖、牛乳、イース ...トルコやアラブ諸国で定番のお菓子”バクラヴァ”のアゼルバイジャン版。お祝いの時に作る ...
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ヨーグルト、ドライデーツ、蜂蜜アラブの美容食とも言われているデーツ☆食べて健康に美しくなりたい(*´∀`*)デーツ ...
