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アラブ菓子マアムール
アラブ地域で広く食される菓子です。ピスタチオ以外にもデーツやクルミを具にしても美味で
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材料：
◎セモリナ粉、◎溶かしバター無塩、◎植物油、●小麦粉、●砂糖、●ベーキングパウダー、
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アラブのお菓子 マームール
形が月餅みたいで中身もデーツやナッツ入りがありそれっぽいですがセモリナ粉のザクザク食
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材料：
中挽きセモリナ粉、溶かしバター、塩、サラダ油、砂糖、イースト、ミルク、オレンジブラッ
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クナーファ〜千夜一夜物語に登場するお菓子
チーズ・クナーファは千夜一夜物語にも登場する有名なアラブ菓子で、訳語は「蜂蜜入りの乱
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材料：
クナーファ、バター、マスカルポーネ、モッツァレラ、砂糖、水、レモン汁、ローズエッセン
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Pakhlava/パフラヴァ
トルコやアラブ諸国で定番のお菓子”バクラヴァ”のアゼルバイジャン版。お祝いの時に作る
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材料：
強力粉、打ち粉(強力粉)、無塩バター、サワークリーム、全卵、卵白、砂糖、牛乳、イース
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アラブ気分dayにタッブーラ تبولة
エジプト人先生に教えていただいたざっくりレシピを計量化して微調整 ^_^ ヘルシーサ
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材料：
パセリ、玉ねぎ(みじん切り)、きゅうり(みじん切り)、トマト(さいの目切り)、ブルグ
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ブラジルのアラブおやつ、キビ！ホンモノ編
パセリではなく、ミントを使ってるのがアラブ風！
え？っと思うかもしれませんが美味い
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎのみじん切り、ミント、キビ用粗挽き小麦（trigo para qui
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調理時間
- 5分以下
- 10分以下
- 20分以下
- 30分以下
カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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