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イカ（スルメイカ・ヤリイカなど）、※可食部だけの場合、生姜、にんにく、赤唐辛子(小口 ...イカを丸ごと買ったらワタも一緒に♡という気分で買ったのにワタがない！ 心はワタ焼き・ ...
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イカ、生姜（みじん切り）、青ネギ(小口切り)、☆酒、☆醤油イカをまるまる使って簡単な屋台レシピに！ 材料少ないのにしっかり味ついています。
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大根、いかのワタとげそ、水、だしの素、醤油、酒・砂糖・みりん、生姜チューブいかめしを作る時などの、残ったワタの再利用。
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イカ、ワタ、ゲソ、酒、塩、ポン酢、醤油、マヨネーズ、七味塩辛はイカを丸ごと買った時はたいてい作ってます。少量マヨネーズを入れるとコクとまろや ...
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イカ、ワタ、塩新鮮なイカで作る塩分の少なめの烏賊の塩辛です。
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新鮮なスルメイカ、にんにく、○醤油、○酒、○太白ごま油、バター、パルミジャーノ・レッ ...イカワタにパルミジャーノ・レッジャーノを合わせました。 コクと旨みが増して、日本酒や ...
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スルメイカ、醤油イカのワタの濃厚な風味と、焦がし醤油の香ばしさがたまらない一品です。おつまみにもどう ...
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イカ、きのこ(お好みのキノコ)、ネギ(斜め切り)、バター2かけ、塩、ハラワタに混ぜる ...バターの香りと醤油の香りが食欲そそるイカのホイル焼きです アルミホイルで仕上げるので ...
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イカ、人参、キャベツ、ピーマン、ごま油、紹興酒（料理酒でも）、※黒酢、※コチュジャン ...イカのワタも入れてコクうま中華風炒に仕上げました。黒酢も入れてさらにコクがアップ♪
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イカのワタ、ゲソ、味噌、ガーリックバター、料理酒余ったワタでおつまみ。ホイルで包むので片付けも楽です。BBQにも良いかも。
有名人のレシピ
いか、キャベツ、ししとうがらし、にんにくの薄切り、オリーブ油、塩、こしょう、しょうゆ
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：細川モモ×ROSH
監修：中野三津子
