ウクライナ人 のレシピ
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トマト、きゅうり、小ネギ、サワークリーム、ディル(あれば)、塩、コショウウクライナの冬は寒いので野菜が少なく、その反動で夏になると喜んで新鮮な野菜を沢山食べ ...
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細切り生ビーツ、角切り玉ねぎ、しりしり人参、細切りじゃがいも、キャベツ細切り、牛また ...ビーツは茹でません✖︎炒めるだけ◉ バルサミコか砂糖でビーツを色鮮やかに☆ 切って炒 ...
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牛肉、生ビーツ（中）、長ネギ(青い部分)、人参、玉ねぎ(小)、キャベツ、じゃがいも( ...濁りのない鮮やかな赤ワイン色にこだわったボルシチ。何度も作り方を変えたどり着いた自信 ...
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牛肉切り落とし、豚肉骨付き、ハム、ソーセージ、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り ...ウクライナのご馳走スープ。ボルシチは野菜中心、サランカは肉中心のおもてなし料理。豚骨 ...
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きゅうり、トマト、レッドオニオン（普通の玉ねぎでもok）、塩、オリーブオイル、ホワイ ...ウクライナ人の夫が大好きで毎日食べてます。彼曰く、汁が旨い、とのこと。。。
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鶏肉(胸、腿どちらでも)、ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、キャベツ、イタリアンパセリ ...ウクライナ人の友人お墨付き。家庭的なお野菜たっぷりスープ。
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バター、たまねぎ、サワークリーム、(生地)、小麦粉、塩、卵、水、サラダ油、(中身)、 ...昔ウクライナ人の友人が作ってくれたこの料理。カナダでは冷凍で普通に売っていたペローギ ...
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ジャガイモ、卵、小麦粉、塩、コショウ、油、サワークリームまたはプレーンヨーグルト(あ ...ジャガイモのおいしいウクライナでは、主食やおかずとして頻繁に食べられているそうです♫
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豚の骨付き肉、水、ニンジン、玉ねぎ(みじん切り)、じゃがいも(中)、ビーツ、キャベツ ...ウクライナの伝統料理、ボルシチ（borscht）。ビーツの赤色が食欲を誘ういます。サ ...
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ジャガイモ、ビーツ、ニンニク、トマト、（トマトがなければミニトマト）、人参、キャベツ ...ウクライナの家庭料理。誰でも簡単に素早く美味しくいただけるようにアレンジしました。ウ ...
