ウクライナの味?トマトときゅうりのサラダ

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Description

ウクライナ人の夫が大好きで毎日食べてます。彼曰く、汁が旨い、とのこと。。。

材料 (3人分)

中2個
少々
オリーブオイル
大さじ2
ホワイトビネガー(ただのお酢でもok)
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり、トマト、レッドオニオンを薄めのくし形切り?にする。
    まな板を使わず、手に持ったままボウルに切り入れてます。

  2. 2

    塩(ミルで15振りくらい!)、オリーブオイル大さじ2、ホワイトビネガー大さじ1を入れる。

  3. 3

    ざっくりと良く混ぜ合わせて完成!ちょっと時間を置いてから食べるとマリネートされてより美味しいです。

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせることかな?塩味は調整して下さい。お好みによりマヨネーズを入れても良いそうです。

このレシピの生い立ち

ウクライナではこういう食べ方をよくしているそうで、我が家で勝手にウクライナサラダと呼んでます。
レシピID : 6094575 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックノンパパ
馴染ませて頂きました。さっぱりとして良かったです。トマトが足りなかったかな?
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クマ田屋
玉ねぎのパンチがきいていて美味しかったです。お酒もすすむ味。
初れぽ
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torororo〆
おいしかったです♡ ヴィネガーの酸味がとっても癖になります⭐︎