ウクライナ のレシピ
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ビーツ、酢、水、豚かたまり肉 ▲、ビーフストック ▲、ベイリーフ（ローリエ）▲、オー ...真冬の寒い夜に、体も心も温めてくれるボルシチ。ウクライナ出身のベロニカママから習った ...
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カッテージチーズ、砂糖、卵、小麦粉、塩、※お好みでレーズン、バター、トッピングにお好 ...リコッタチーズパンケーキよりちょっと濃厚で、とっても簡単にできる美味しいデザート！ ...
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マッシュポテト、お湯、牛乳（暖めたもの）、とろけるチーズ、餃子の皮(大判)、玉ねぎ、 ...見た目は餃子、中身はポテト、付け合せはサワークリーム。ミスマッチだけど意外においしい ...
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ビーツ(缶でも可) 千切り、ニンジン 5㍉のイチョウ切り、キャベツ 千切り、玉ねぎ ...たっぷり野菜でヘルシー。寒い冬にはもってこいです。
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牛肉（煮込用、塊肉など）、水、固形スープの素、ローリエ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも ...ボルシチはビーツを使って作るウクライナの料理です。昔、スキーへ行った時にロッジで食べ ...
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キャベツ（中くらい）、お米、玉ねぎ（みじん切り）、ベーコン（小さく切る）、キャンベル ...日本のロールキャベツとは全く違うものです。お鍋で煮ず、オーブンで焼きます。中身はベー ...
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にんじん、塩、水、生ビートルート(ビーツ)(※パウチタイプ、缶詰でも可。缶の場合は缶 ...寒い日に食べたい煮込みレシピです
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小麦粉、お湯、卵、たまねぎ、じゃがいも、塩、油（オリーブオイルなど）、打ち粉(強力粉 ...ウクライナの家庭料理ヴァレニキ。マッシュポテトをいれて食事にも、ベリーやあんずをいれ ...
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豚肉（牛肉・鶏肉でもOK 骨つき推奨）、じゃがいも、ビーツ（生）、玉ねぎ大、にんじん ...ウクライナの家庭料理ボルシチ。 おいしさはもちろん、ビーツの色が綺麗に残るように工夫 ...
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じゃが芋、たまご、小麦粉(今回は全粒粉)、オリーブオイルなど、塩コショウ、サワークリ ...農園でウクライナの友が作ってくれた思い出のパンケーキ☆デルニはカリウム×ビタミンC豊 ...
