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ウド
大量
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ウドと豚コマのマヨポン炒め
by
まるさんの鞄
ウド、酢水(アク抜き用)、胡麻油、豚コマ肉、味ぽん、マヨネーズ、一味唐辛子
大量に採れる旬の若いウドは、皮も剥かずに大雑把に切ります。味良し香り良しでモリモリご
...
うどの酢の物
by
クックピンボケ
うど、*米酢、*砂糖、*水、*塩、*昆布、*たかの爪
近所の農家の庭先で大量のうどが売っています。うどの”癖”がたまらなく好きで春を感じま
...
【山うどレシピ・葉&細い茎】山うど味噌
by
みつぞう
山うどの葉と細い茎、味噌、みりん、砂糖、ごま油
葉っぱがわっさわさついた山うどが大量に~。 天ぷらでまかないきれない葉を「味噌」に
...
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