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ウド、酢水(アク抜き用)、胡麻油、豚コマ肉、味ぽん、マヨネーズ、一味唐辛子大量に採れる旬の若いウドは、皮も剥かずに大雑把に切ります。味良し香り良しでモリモリご ...
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豚コマ(挽き肉でもOK)、山ウド(無い時はタケノコでも美味しい)、青梗菜、乾麺のうど ...香りがいいけど硬いウドの皮も、刻んで使えば食べやすいですね。ウドが無いシーズンは筍も ...
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うど、豚肉(こま切れ)、生姜、しいたけ、醤油、酒、ほんだし(顆粒)季節の山菜うど・・苦味が旨いです
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ウド、豚こま切れ肉、◆塩(豚肉下味用)、◆酒・片栗粉(豚肉下味用)、ブロッコリー、オ ...旬のウドを、お肉と合わせたスタミナメニューはいかがですか？
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豚小間肉、うど、うるい（山菜）、☆酒、☆マヨネーズ、★オイスターソース、★マヨネーズ ...うどとオイスター味がとてもあいます!! マヨネーズで炒めコクもアップ‼お肉も… 和え ...
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ウド、豚こま肉、塩麹、砂糖、しょう油、酒、ごま油クセが少なく、たくさんウドが食べられる一品です☆
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うど、豚小間切れ肉、小松菜、ニンジン、しめじ、きくらげ、もやし、しょうが、ごま油、鶏 ...小平市野菜組合では小平産東京うどのPRのためにレシピを載せていきます。 小平産東京う ...
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ウド、揚げかまぼこ、豚こま切れ肉、酒、みりん、しょうゆ、塩ウドを食べると春の香りがします。すこし食感が残るくらいが美味しい。
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うどの皮、人参、豚小間肉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、七味唐辛子うどは皮と中身に分けて調理すると美味しいですよー！
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豚コマ、ウド、ゴマ油、塩、醤油、砂糖、酒ウドと豚コマってとっても愛称いいんだね！ウド料理の覚書。
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