ウド のレシピ
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鶏のスープ（手羽元由来）、◎人参、キャベツ、パセリの軸等、◎発酵玉葱 レシピID : ...野菜の甘味で美味しいコンソメスープを作ってから、ウドの千切りを入れました。
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牛肉切り落とし、発酵玉葱レシピID : 6341676 （生の玉葱でも）、ウド、スナ ...独活の皮は、火を通すものは剥かなくても大丈夫。 ガスやバーナーで独活の皮のうぶ毛をチ ...
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ウド、酢水(変色防止)、◎梅干しのたたき、◎かつお節、◎麺つゆ・白だし(にんべん)いよいよ春の山菜たちがお野菜売り場に…。
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山ウドの葉（柔らかいところ）、ごま油(炒め用)、だし入りみそ、砂糖、日本酒、ごま油( ...“ウド味噌”って何だろうと思ったでしょ イメージは“ふきのとう味噌”に近いかな。 ほ ...
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山ウド、塩、米油、または太白ごま油（サラダ油でも可）、酒、みりん、うすくち醤油、醤油 ...山ウドが取れる地域でよく食べられている甘辛味の炒めものです。ご飯のおかずにお酒のおつ ...
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ウド（90cm）、スナップエンドウ、アスパラ、カブ、レタス、レモン、オリーブオイル、 ...ウドは水分を多く含み、低カロリー♩カリウムやカルシウム等多く含む。アスパラギン酸を含 ...
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ウド、酢、道民の味噌蔵出し生、砂糖、酢、水味噌と酢のバランスが◎ 旬のウドにたっぷり和えてお召し上がりください。
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うど、きゅうり、★甘酢（市販）、★酢、★梅肉春の山菜。
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塩お好きな硬さで茹でれます
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きゅうり、うど味噌（または南蛮味噌）うど味噌（南蛮みそ）に胡瓜がベストマッチ！
有名人のレシピ
ウド、乾燥わかめ、酢、味噌、酢、砂糖
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