アスパラガスのオランデーズソースがけ

by 英国大使館
クリーミーな味わいのオランデーズソースは、アスパラガスとの相性も抜群で、お肉や魚など ...
材料: グリーンアスパラガス、帆立、オリーブオイル、塩・胡椒、卵黄、水、塩、胡椒、澄ましバタ ...

オランデーズソースの作り方

by おでのおでん☆
オランデーズソースでホワイトアスパラをいただきました。
材料: 卵黄、レモン酢、バター、白胡椒、コンソメ(顆粒)、メークイン(茹で)、ベーコンスライ ...

白アスパラ&オランデーズソース

by proseccon
Spargel&Sauce Hollandaise 
材料: 白アスパラ、バター、塩、卵黄、バター、レモン、白ワイン、エシャロット

ホワイトアスパラガスとオランデーズソース

by あぶらっこ
ドイツではアスパラの付け合わせはハムです。 シンプルで美味しいですよ!!!
材料: ホワイトアスパラ、ハム、バター、卵黄、レモン汁

アスパラトースト

by riegorou
春の野菜、アスパラを美味しく食べる方法。 オランデーズソースを作るよりも簡単に美味し ...
材料: 卵、アスパラ、オリーブオイル、粉チーズ、塩・胡椒

超簡単☆アスパラのオランデーズソース

by つちかな
オランデーズソースみたいなチョ~簡単! 生ハムの塩気で旨さUP↗
材料: ホワイトアスパラ(水煮)、生ハム、粗びき黒こしょう、マヨネーズ、レモン汁

ホワイトアスパラとオランデーズソース

by Toutvabien
上品なオランデーズソースの味がホワイトアスパラガスを引き立てます♫
材料: 卵黄、溶かしバター、白ワインビネガー、白ワイン、水、こしょう、塩、レモン、乾燥パセリ

独逸◆アスパラに♪オランデーズソース◆

by ぽぽたんこぶ
Spargel mit Hollandaise Sauce(アスパラのオランデーズソ ...
材料: バター、◆卵黄、◆水 (白ワインでもOK)、レモン果汁、白胡椒・塩

アスパラと相性抜群!オランデーズソース

by 道産子美鈴
ヨーロッパでは作りたての温かいソースとアスパラが定番。マヨネーズの酢・油に変わって、 ...
材料: 卵黄、レモン汁、塩、白ワイン(なければ水)、バター

鱈のポワレ〜2種のソースを添えて〜

by キッチン内田
家庭でできる本格簡単フランス料理です 春を彩るピンク色の泡ソースと混ぜるだけで簡単に ...
材料: 鱈の切り身、オリーブオイル、アスパラ、卵、○マヨネーズ、○塩、○コショウ、○レモン汁 ...