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鶏骨付きもも肉、ねぎ(青い部分)、生姜スライス、水、米、にんにく(みじん切り)、鶏ス ...鶏の骨付きモモ肉を使って圧力鍋で作れる簡単ガオマンガイです。蒸し汁でガーリックライス ...
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鶏もも肉、★ナンプラー、★酒、★ハチミツ、★しょうが(スライス)、★レモングラス(乾 ...圧力鍋で柔らか蒸鶏。チキンの旨味をたっぷり吸ったライスが最高♪レモンを搾ってさっぱり ...
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鶏肉(もも肉)、水、塩、酒、★米、★ニンニク、★塩、★鶏肉を煮込んで出たスープ、★鶏 ...圧力鍋さえあれば簡単!! 本格的なカオマンガイがつくれちゃいますよ\(^o^)/
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米、●鶏ムネ肉(2枚)、●水、●しょうが(1かけ)、☆ナンプラー、☆しょうゆ、☆砂糖 ...圧力鍋でチキン・スープを作って、それで炊き込んだご飯と、ショウガ醤油でいただくチキン ...
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鶏肉(ムネでもモモでもok)、塩、こしょう、蜂蜜、米、★水、★酒、★オイスターソース ...シンガポール風チキンライス…別名カオマンガイ、海南鶏飯。 圧力鍋でごはんも一緒に炊き ...
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鶏のもも肉(骨付き&皮つき)、生姜のすりおろし、にんにくのみじん切り、小ねぎ、塩、醤 ...シンガポールやマレーシアでよく食べられる中国の海南島(ハイナン島)が発祥の地といわれ ...
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鶏もも肉、おろし生姜、塩、水・ネギの青いところ、玉葱(みじん切り)、パクチーの茎(み ...海南チキンライス、ちゃーんと作ると時間がかかりますが、圧力鍋でササッと仕上げてみまし ...
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鶏ガラ(冷凍可。胴のみなら4羽分)、長ネギの青い部分、生姜、水水炊き、海南鶏飯、火鍋、カレーなどに。スープにも重宝します。 冷まして脂を分離させ、 ...
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鶏もも肉、酒、塩、お米、水、黒こしょう、長ねぎの青い部分、すりおろしニンニク、すりお ...タイの調味料であるタオチオがなくても、それに近い味を簡単に再現できるレシピ。圧力鍋を ...
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鶏モモ、米、水、生姜、にんにく、鶏ガラスープの素、味噌、砂糖、レモン汁、生姜、にんに ...圧力鍋で炊くカオマンガイ