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カッペリーニ、茄子、アスパラ、まいたけ、大葉、オリーブオイル、☆めんつゆ、☆しょうゆ ...冷製パスタ食べたいけど、トマトがない。 そんな時に。 茄子に染みたソースがコク旨です ...
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カッペリーニ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、じゃこ、梅、大葉、水ナス、ブラ ...蒸し暑い夏に食べたい冷製パスタ。梅じゃこと水ナスがさっぱりしていて良く合います。
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干物あじ、なす、キャベツ、にんにく、唐辛子、オリーブ油、塩、こしょう、カッペリーニ、 ...干物のあじをいつもとちょっと違った食べ方でいかがですか？ -
ミニトマト、オリーブオイル、塩、サラスパ カッペリーニ、ナス、油、バジルソース、あれ ...自作ソースのアレンジ紹介です。 夏に食欲が落ち気味ですが、これは食べやすい。 ソース ...
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カッペリーニ、梅干、水茄子（サラダで食すことができれば他の茄子や野菜でもＯＫ）、ＥＸ ...５分で出来上がるクイックメニューです。
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鶏むね肉、サーモン、えび、卵（ここでは卵黄のみを使用）、塩、マヨネーズ、ピュアオリー ...残暑が厳しく食欲がない時や、疲れを感じて食欲がない時にもぴったりな、高栄養冷製パスタ ...
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トマト、赤パプリカ・黄パプリカ、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、オ ...野菜のラタトゥイユを冷たく仕上げ、カッペリーニにのせました。暑い時期にうれしい冷たさ ...
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トマトソース、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、日本酒、カペリーニ（少し多め）、コ ...夏になると必ず食べたくなる我が家の定番パスタです。ポイントはカペリーニを使うこと！暑 ...
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ミニトマト、水ナス、バジル、オリーブ油(エクストラバージン)、塩、にんにく、カッペリ ...冷製パスタ向け、タコやモッツァレラを合わせてもよい。(その場合は塩を強めに)
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トマト、パプリカ(黄色)、ズッキーニ、なす、バジル、塩、白ワインビネガー、砂糖、オリ ...数種類の夏野菜を使った冷たいスパゲッティーに仕上げました。野菜が沢山摂れる一皿です！
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監修：石川三知（Office LAC-U）
