のレシピ

20品

簡単生たこのカルパッチョ 材料4つ★

by しなの木ハウス
オリーブオイルと基本材料4つでカンタン☆塩気が足りなければ後から醤油を少しずつかけて ...
材料: たこ(刺身用)、にんにく、鷹の爪 輪切り、オリーブオイル、醤油

身近な調味料で♪和風サーモンカルパッチョ

by mot’z☆Lab
身近な基本調味料に和風だしの素の旨味を効かせた和風ソースのサーモンカルパッチョです♪ ...
材料: サーモン刺身(短冊)、黒こしょう、★和風だしの素(ほんだし)、★砂糖、★塩、★酢、★ ...

手作り★簡単【基本のカルパッチョソース】

by ☆s4☆
【働くママ】基本のソース(^^♪ 覚えて便利!簡単! 食材を色々アレンジして基本のソ ...
材料: ●オリーブオイル、●レモン汁、●醤油、●すりおろしにんにく、●イタリアンハーブミック ...

【サーモンの大根サンドカルパッチョ漬】

by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ 大根にサーモンと大葉を挟み、カルパッチョソースに漬込 ...
材料: ●大根、※塩、●刺身サーモン、※酢、●大葉、【基本のカルパッチョソース(2倍量)】、 ...

【マグロと水菜のエスニックカルパッチョ】

by ☆s4☆
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪ いつものカルパッチョソースにスパイスプラス♪サッ ...
材料: ●刺身用マグロ(スライス)、●水菜(5㎝位のぶつ切り)、●人参(千切り)、【基本のカ ...

万能な基本のドレッシング♬肉でも魚でも!

by おプチ丸
ローストビーフやお魚のカルパッチョ、どんなお料理にも合う万能ソース(ドレッシング)。 ...
材料: 白ワイン、赤ワインビネガー(白ワインビネガー)、フレンチマスタード(ディジョンマスタ ...

✿サーモンとオニオンのカルパッチョ

by yummysunny
我が家の基本的なカルパッチョ。漬け込む時間は10分~♪短くても美味いです。ツナ缶が味 ...
材料: お刺身用のサーモン、たまねぎ、トマト、●クレイジーソルト、●ワインビネガー、●レモン ...

ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

by 神戸いたりあ屋
イタリアでカルパッチョと言いますと基本は牛肉なのですが、鯛のお刺身をイタリア風に。
材料: 鯛の刺身、ケッパー塩漬け、ミニトマト、EXオリーブオイル、レモンジュース、ルーコラ

鮮魚のカルパッチョ

by aimarket5
サラダ仕立てのカルパッチョです 簡単で、シャンパンや白ワインとよく合います。
材料: 鯛などの鮮魚、オリーブ油、レモン汁、白ワインビネガー、レモン汁、オリーブ油

カルパッチョ風★冷製パスタ★トマト&ナス

by one_k
バルサミコ酢のさっぱりソースで夏バテ対策。 基本のトマナス以外にも具に変化を付け ...
材料: スパゲティ(カッペリーニ0.9mm)、ナス、トマト、★アンチョビ、★オリーブオイル、 ...