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セロリの葉、オリーブオイルorサラダ油、ニンニク、パプリカ(あれば)、鷹の爪(輪切り ...あまりがちなセロリの葉をエスニック風常備菜にしてみました
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芽キャベツ、オリーブオイル、ローリエ、マスタードシードorクミンシード、フェネグリー ...色がきれい。 芽キャベツの美味しさがよくわかります。
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人参、にんにく、生姜、レーズン、塩、オリーブオイル、ガラムマサラ、一味唐辛子、クミン ...スパイスやにんにく、生姜の香りで食欲が増進される一品です。
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キャベツ、塩、油、クミンシード、一味、レモン汁インドのスパイス入りピクルス、アチャールです
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じゃがいも、大根、ニンジン、きゅうり、玉ねぎ、にんにく、しょうが、コリアンダー、クミ ...いつもと違うポテトサラダ。さっぱりしてて、いくらでも食べれちゃう。
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紫キャベツ、★レモン汁、★白ワイン、★砂糖、★クミンシード、★カルダモンホールレモン汁に漬けることで紫キャベツがより鮮やかになります。作りおきできるので、お弁当や ...
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大根、蕪 葉付き、人参、フェヌグリーク、マスタードシード、ニンニク、生姜、ターメリッ ...ネパールの漬物ムラ コ アチャールです。 ダルバート(定食)の付け合せにピッタリ ム ...
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キュウリ、鶏皮、湯(鶏皮湯がき用)、サラダ油、鷹の爪、クミン、ローズマリー、カンタン ...カレー味の何か、スパイスの効いた何かを食べたい時に調度良い。
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ニンジン、チアシード、タマネギ、ニンニク、鶏レバー、ギー(発酵バターから)、ぶなしめ ...昼食用にお湯だけで食べられるレシピをということで。「ペミカン」は登山用の保存食、「ア ...
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人参、塩、酢、オリーブオイル、クミン、マスタードシード、レモン汁人参を美味しくモリモリ食べられるレシピとして考えました!常備菜にどうぞ。よくかんがえ ...