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紫キャベツをスライサーで千切りにします。レンジで5分チン。
キャベツの水気を軽く絞りジップロックなどの保存容器に★と一緒にいれ、全体に行き渡るよう軽くもんでください。
冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。