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イースト、リスドォル、水、塩リスドォルを使うと味も見た目も本格的!かっこいいフランスパンが作れます!パリパリのク ...
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☆フランスパン専用粉、☆ドライイースト、☆塩、☆抹茶パウダー、☆ぬるま湯、大納言小豆薄めのクラムがパリッ！抹茶と大納言小豆の最強コンビは間違いなしの美味しさです。
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準強力粉、ドライイースト、モルト（無しでもＯＫです）、塩、水 加水率７５％～８０％、 ...こんなに綺麗に気泡が沢山入っているバケット。気泡は大きさが揃ってる方が綺麗です。加水 ...
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強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、イースト、（お好みで）黒ゴマきちんとしたフランスパンのような気泡はできませんが、パリッとしたクラムとしっかりとし ...
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準強力粉(写真はE65)、全粒粉、塩、モルトパウダー、ドライイースト、水全粒粉入りで香りがとっても良くて 噛むほどに小麦の味が感じられとっても美味しい♡ ク ...
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中力粉または準強力粉、砂糖、塩、水、ショートニング（無塩バター等も可。工程4参照。） ...パリッとしたクラストとふんわりしたクラムの甘さ控えめ、朝食向きな食パンです。油脂も入 ...
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準強力粉(リスドォル)①、ドライイースト②、砂糖③、塩④、スキムミルク⑤(あれば)、 ...皮はパリッ、クラムはしっとりもっちりした弾力でとても美味しいです。基本のプチフランス ...
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冷水、塩、強力粉、薄力粉、モルトパウダー、ドライイーストホームベーカリーでカリッとしたクラストとムッチリしたクラムの本格フランスパンができま ...
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薄力粉（私はファリーヌ、ドルチェ）、はるゆたか１００％（ゆめちから１００でもOK)、 ...フランスパン風山食Ⅰよりクラム、クラスト共白焼き風に柔らか～く仕上げてみました。用途 ...
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強力粉、水、イースト、ビール粉末酵母、フランス塩ビール粉末酵母（モルトパウダー？）を 強力粉に練り込んで 焼き上げました。 クラムが ...
393万
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