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薄力粉、ココアパウダー、卵(全卵2個+卵黄)、砂糖、生クリーム、アプリコットジャム、 ...思いつきで簡易的に作りました。 ザッハトルテのチョコーテングよりグラサージュの方が好 ...
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生クリーム(47%)、グラニュー糖、バニラビーンズ(サヤ)、ブラックチョコレート(グ ...濃厚なチョコたっぷりのタルトです。
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ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、ゼラチン、チョコレートリッチなグラサージュレシピです★
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A スイートチョコ、A ミルクチョコ、B 卵黄、B グラニュー糖、C 牛乳、C ニュ ...大人のバレンタインチョコにおすすめ!グラサージュとガナッシュの2層になった濃厚タルト ...
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卵、グラニュー糖、水飴/水、薄力粉、ココアパウダー、無塩バター、牛乳、生クリーム、グ ...前回作った際のレシピを少し修正して、ズコットケーキ仕立てのピストレ・ガトーショコラを ...
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アーモンドプードル、メープルシュガー、バター、全卵、卵白、トレハロース、表皮(有田み ...みかんのさわやかな香りを前面に出し、チョコレートのケーキなのに重くなく、食べやすいケ ...
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卵黄、砂糖、⚫小麦粉、⚫コーンスターチ、⚫カカオパウダー、溶かしバター、卵白、砂糖、 ...チョコレートのビスキュイ、軽やかなムース、コクのあるグラサージュにロッシェのサクサク ...
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バター(無塩)、粉糖、卵(溶きほぐして)、薄力粉、抹茶、ホワイトチョコレート、生クリ ...バレンタイン?どうする?今年は、Matchaに決めました。
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全卵、グラニュー糖、◎薄力粉、◎純ココア、水、サラダ油、生クリーム(45%)、グラニ ...バレンタインに毎年作っているチョコレートのムース。 もうちょい甘さ減らしたいなあ~ ...
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〇粉糖、〇アーモンドプードル、〇薄力粉、全卵、●卵白、●グラニュー糖、◎無塩バター、 ...オレンジを効かせたチョコレートムースとプラリネのムースの組み合わせ。覚書。